A gyémánt részecskékkel ellátott kerámia koronggal rendelkező késélező tompa kések csiszolására és az azt követő utócsiszolásra szolgál. Az élezést a gyémánt részecskékkel ellátott élező végzi, amellyel elegendő a kést 6 havonta egyszer megélezni, a kerámia élezőt használja a heti egyszeri utóélezéshez.   Fém késekhez készült. Tapadókoronggal rögzítheti az alátéthez. Anyaga: műanyag, kerámia, gyémánt részecskék a fém korongon.