Ez a speciális készlet minden típusú kés élezéséhez és élezéséhez tartalmaz mindent, ami a kés pontos élezéséhez és a kés élének megfelelő ápolásához szükséges. Késeit gyakran, akár minden használat után is élezheti. Az élezés nem távolítja el az acélt a pengéről. Az élezés kiegyenlíti a pengén található mikroszkopikus repedéseket és fogazásokat, és jó állapotban tartja a pengét.

A kések élezéséhez használjon #600, #800 és #1000 szemcseméretű gyémántcsiszolótömböket. A kések élezése alaposabb, és ténylegesen új éleket hoz létre azáltal, hogy eltávolítja az acélt a pengéről. Ezért még a leggyakrabban használt késeket sem szabad évente kétszernél többször élezni. Az élezés megmenti kedvenc kését, amely a gyakori használat miatt jelentős pengesérülést vagy akár úgynevezett "fogakat" fejlesztett ki. A kések élezéséhez használjon #360-as szemcseméretű gyémánttömböt. A professzionális élezőkészlet 15° és 30° közötti szögben állítható. Damaszkuszi késekhez állítsa be a szöget 20-25°-ra, normál késekhez 25-30°-ra.

Használja a tokban lévő teljes élezőkészletet, hogy tökéletesen megélezhesse az összes kését. Damaszkuszi kések és normál kések élezésére egyaránt alkalmas. Okos kialakításának köszönhetően minden formájú kést megélesít, így valóban bármilyen késen használhatja, amit élezni vagy élesíteni kell.

Termék részletek:

• Alapméretek: 20 x 13 cm (b x t).
• Szín: fekete
• felületi szemcseméret: 360, 600, 800, 1000
• változó szögbeállítás: 15° - 30° között
• mozgatható vezetők a sima csiszoláshoz
• tok anyaga: műanyag

Csomag tartalma: 

• 1 x csiszolókészlet
• csomagolási méretek: 19,5 x 4 x 7,5 cm
• csomag súlya: 1,16 kg