Pro snadné tenderizování a marinování masa pečeného vcelku. Marinovací vidlička GrandCHEF se třemi dlouhými čepelemi tenderizuje, tedy změkčuje, maso připravované vcelku.   Během tenderizace (propíchání masa vidličkou) proniká do masa také marináda z jeho povrchu. Maso upečené nebo ugrilované vcelku tak bude nejenom křehké a vláčné, ale zároveň šťavnaté a ochucené i zevnitř.