Salente ChefMax, Sous Vide főző színes kijelzővel, rozsdamentes acélból - A világ első színes kijelzővel és integrált receptekkel ellátott Sous Vide készüléke. - A rangos Red Dot Design Award győztese (Winner 2021). - 18 előre beállított recept a tűzhely memóriájában - További 5 egyéni recept tárolásának lehetősége - Többfunkciós mágneses forgótárcsa - Választható hőmérséklet-tartomány 40-90 °C - Választható időtartomány 5 perc és 100 óra között - IPX7 vízálló kivitel ________________________________________________________________________________________________________________ Lassú főzési módszer SOUS VIDE A Salente ChefMax Sous Vide főző a Michelin-csillagos éttermek profi séfjeinek egyik legfejlettebb főzési módszerét hozza el a konyhába - az összetevők lassú főzését vízfürdőben, állandó alacsony hőmérsékleten. Ennek a módszernek köszönhetően az alapanyagok veszítenek súlyukból, és megőrzik lédússágukat, textúrájukat, fontos vitaminjaikat, ásványi anyagokat, tápanyagokat és tápértéküket. A hagyományos elkészítési módokhoz képest erősebb és jobb ízt, aromát és színt is megőrzik. Nagyon fontos előnye, hogy az ételek nem égnek meg vagy főnek túl, és egészséges, zsírok és olajok nélküli elkészítés. Nem is lehetne egyszerűbb Az egyszerűségben rejlik a szépség. A Salente ChefMax Sous Vide főző meggyőzi Önt arról, hogy még a hosszú ételkészítés is rövidebb lehet, mint gondolná. Egyszerűen válassza ki a hőmérséklet és az idő megfelelő kombinációját az előre beállított receptek közül, vagy tekerje ki a saját, ízlésének megfelelő kombinációt, és egy gombnyomással kezdje el a főzést. Semmi miatt nem kell aggódnia - a Salente Sous Vide főző mindent megtesz Ön helyett. Órákig magadra maradhatsz, vagy akár el is aludhatsz. Előre beállított receptek A színes TFT-kijelzőn egyértelműen kiválaszthat egyet a 18 előre beállított recept közül, amelyeket az elkészült étel illusztráló fotói kísérnek. Egyedülálló multifunkciós mágneses forgótárcsás tárcsa, amely a könnyű tisztítás érdekében eltávolítható A forgótárcsa két funkciót lát el egyben - forgassa el a receptek vagy opciók közötti mozgáshoz, és nyomja meg a kiválasztás megerősítéséhez. Normál körülmények között egy vízálló tűzhelyen a forgótárcsa megbízhatatlanságot jelentene, ezért a Salente mérnökeinek sikerült egy olyan érintésmentes mágneses tárcsát kifejleszteniük, amely megfelel a szigorú IPX7 vízállósági kritériumoknak. IPX7 vízálló kialakítás A Salente Sous Vide főzőt közvetlenül a csap alatt lehet biztonságosan elmosni. Az IPX7 vízállósági besorolás garantálja az ellenállását, ha 30 percig 1 méter mélységig vízbe merül. Ezáltal a tisztítása még egyszerűbb, mint gondolta - csak mossa el folyó meleg víz alatt, és hagyja szabadon megszáradni. Milyen egyszerű! Menü 8 nyelven A főzőmenü összesen 8 nyelven jeleníthető meg. Kiváló minőségű rozsdamentes acél hosszú élettartammal Nagyszerű bónusz a tisztításhoz a levehető rozsdamentes acél fedlap, amely a Salente Sous Vide főző másik erősségét rejti - a rozsdamentes acél fűtőtekercset, amely meghosszabbított élettartammal rendelkezik, és a rozsdamentes acél propellert, amely garantálja a vízfürdő egyenletes áramlását és hőmérsékletét. SPECIFIKÁCIÓK: - A világ első Sous Vide főzője színes kijelzővel - A rangos Red Dot Design Award győztese és díjazottja (2021-es győztes). - 6-50 liter űrtartalmú edényekhez - Maximális befogási szélesség 1-23 mm vastagságú edényhéjakhoz - Beépített színes TFT-kijelző receptkijelzővel (41 × 32 mm) - 18 előre beállított recept a tűzhely memóriájában - További 5 egyéni recept tárolásának lehetősége - Többfunkciós mágneses forgótárcsa kivehető a könnyű tisztítás érdekében - Választható hőmérséklet-tartomány 40-90 °C között 0,1 másodperces lépésekben - Választható időtartomány 5 perctől 100 óráig 1 perces lépésekben - Beépített termosztát a hőmérséklet fenntartásához ±0,3 °C pontossággal - Kompatibilis bármilyen anyagú edényekkel és az élelmiszerekkel való közvetlen érintkezésre szánt műanyag edényekkel - IPX7 vízálló kivitel (30 percig 1 méter mélységben történő víz alá merítés) - Rozsdamentes acél fűtőtekercs meghosszabbított élettartammal - Rozsdamentes acél propeller, amely garantálja a vízfürdő egyenletes áramlását és hőmérsékletét - Puha gumipárnázás a tartón az edény felületének maximális védelme érdekében - Kivehető rozsdamentes acél fűtőtekercsfedél a könnyű tisztítás érdekében - Választható hőmérsékleti egységek (°C vagy °F) - A vízfürdő áramlási sebessége 20 liter percenként - Szintmagasság 6,6 cm - A tápkábel hossza: 1 m - Túlmelegedés elleni védelem - Alacsony vízfürdőszint jelzése - LFGB tanúsítás az élelmiszerekkel való biztonságos érintkezéshez - CE, RoHS tanúsítvány - Névleges feszültség): 220-240 V? - Névleges frekvencia): 50/60 Hz - Névleges teljesítmény): 1100 W / 5 A - Méretek (szélesség × mélység × magasság): 83 × 67 × 380 mm - Súly: 1,3 kg CSOMAGOLÁSI TARTALOM: - Sous Vide főző - Edénytartó - Visszahúzható szállító- és védőtáska - Használati utasítás (EN, DE, CZ, SK, HU, RO, IT, SLO)