A mechanikus só- és borsdaráló nagyon könnyen ledarálja az egész borsgolyókat és a durva sót. A daráló egyik oldala a bors, a másik a só darálására szolgál. Elég csak elfordítani a darálót. A friss fűszer tökéletes az ételek befejező ízesítéséhez, de a kész ételek asztalnál való beízesítéséhez is. A menet segítségével beállítható a szemcsék nagysága is. Elég egy párat tekerni rajta és a friss fűszer kész is.