Ezt a készletet a közvetlen faszénen izzáson kívüli ételgrillezésre használják. A közvetett grillezési módot a terjedelmesebb ételekhez használják, amelyek elkészítése több időt vesz igénybe, mint például az egész csirke, borda, stb.   A közvetett grillezés fokozatos, és nem égeti meg véletlenül az ételt. A dobozokat úgy kell elhelyezni a grillben, hogy ne égessék meg közvetlenül az elhelyezett ételt. A már meggyújtott szénnel kell megtölteni. Grillezéskor így a hő jobban eloszlik.   A doboz mérete: 36 x 11,5 x 7,5 cm